アイシングクッキーって知っていますか?

色を付けたお砂糖のクリームをクッキーの上に塗って仕上げる、カラフルなクッキーのことで、最近ではケーキ屋さんでも販売され、通販も人気です。
色もデザインも様々で、薄い色を使ったかわいらしいものや、濃いめの色を使ったユニークなものまであり、見ているだけで楽しくなります。
最近では自分で作ってみたいというニーズも増え、アイシングクッキー教室も増えてきています。
お菓子の本や動画などで自分で作ってみる人も多いのですが、ちょっとしたコツや匙加減の違いで、クッキーの仕上がりに差が出るようです。
自分でやってみたものの、思い通りに行かなくてアイシングクッキー教室に通うという人も。
アイシングクッキーの魅力はやはりその見た目ですが、クッキーなので美味しさも重要!
2週間から1か月程度は日持ちするので、出産祝いでプレゼントする人も増えており、しばらく飾ってから食べることも多いとか。
せっかく可愛いアイシングクッキーをプレゼントして喜ばれても、肝心な味が悪いと...アイシングクッキー教室では美味しいクッキーの焼き方も学べるので、それも教室が人気の理由なのかもしれませんね。
滋賀のアイシングクッキー教室では、免許を取得したパティシエール(女性のパティシエ)が教えるところも。
アイシングクッキー教室に通うなら、そんなプロに教われる教室がいいですよね。